桜ブリ

[ グルメ・お酒 ]

2022-04-08

おはようございます
籠田公園西　連尺通
自然薯とろろ汁と焼魚がおすすめな
やなぎです。

桜が咲く時期になると、多くの地域で鰤はシーズンの終了を迎えます。
しかし、この時期、桜の時期に非常に状態の良い鰤が三重県で水揚げされます。適度な脂ののりがあり、焼物にするには最適です。
本日、8キロ物を仕入れました。
ランチ及び夜の定食で塩焼きにしてお出し致します。是非ご賞味下さい。