三河カステラ「かすてりん」

270円(税込)

かすて＜りん＞は三河弁から。「三河」とは愛知県の東部を示します。
「三河弁」の特徴的な語尾は「じゃん」「だら」「りん」ですが、中でも「りん」は「食べてみりん」というように可愛らしい印象で使われます。

『かすてりん』は「三河本みりん」を加えた優しい甘さの黒糖カステラです。
丸輪のリング状にふんわりと焼き上げました。