３種類の節からとった、こだわりの「出汁」

手打ち麵に良くなじむ、優しい味わいの出汁。
実は３種類の節からとって調合しています。
化学調味料等は使わず、自然の味わいを大切にした自慢の出汁です。

毎日お店で仕込む「手打ち麺」

麺は毎日お店で手打ちしています。
細めの透明感がある麺で「ちゅるんっ」と喉越しよく食べることが出来ます。