「野菜日和ランチプレート」にて検証開始！

検証に行った日の「野菜日和ランチプレート」は、オレンジハーブの自家製ローストポークでした。

あくまで目視なので、ガバガバ判定です。
もっと入っていたり、野菜間違いもあるもしれませんが、その辺はどうかご容赦を。

さっそく注文してみます。

前菜「野菜のテリーヌ」がアート過ぎる！

ランチプレートの前に、野菜のテリーヌがやってきました。

「絵画…？」
と見まがうほどに美しい野菜たちが、寄木細工のように組み合わさって…うっとり。

白がヨーグルトソース。
赤がビーツのソースだそう。

野菜の自然な甘味を、爽やかなソースで楽しめる逸品です。

これだけでも、野菜が結構ありますね。
さっそく数えていきましょう。

甘いキャベツで四角く巻かれた野菜たち。
人参やパプリカ、赤大根（？）などで、とってもカラフルです。
オクラの星型がアクセントになって、可愛い♪

この日は珍しい「クレソンの花」（※11）が添えられていました。
苦味があるので、無理に食べなくても良いと説明されましたが、今日食べなければ二度と出会えないかもと思い、チャレンジすることに。
噛むと、確かに苦味と香草感が強かったけれど、ソース付ければ私はイケました（笑）

野菜のテリーヌ、目視で確認できた野菜は「１３種類」でした。

ついに「自家製ローストポークプレート」が。これは数えるの大変そう！

前菜が終わるとプレートが運ばれてきました。

●野菜とフルーツのサラダ
●付け合せの焼き野菜
●雑穀ごはん
●コーンスープ
●ジャガイモと人参のマスタード和え
●ローストポーク

ざっと確認しましたが、これはなかなかの強敵です。
一体どのくらいの野菜と果物が乗っているのかワクワク。

（お野菜カウントのルール）
※雑穀ごはん、コーンスープ、ドレッシングの野菜はカウントしない
※テリーヌですでに数えた野菜はカウントしない
※あくまで目視で確認できた野菜＆果物のみカウントする

ちなみに先にメインの感想ですが、自家製ローストポークが本当に美味しくて驚きました！
柔らかくてジューシーで、あまりに美味しかったので一緒に行った友だちとシェアして、二人で感激するという…（笑）

さっそく、プレートにこんもり盛られた「野菜＆フルーツのサラダ」から数えますよー！

このサラダはとにかくフルーツが豊富で、初めて食べた時にサラダの概念がガラガラと崩れました。

まず、お野菜だけピックアップすると全部で６種類。

フルーツだけ抜き出して、お皿に並べてみます。

・グレープフルーツ
・りんご
・ぶどう
・イチゴ
・ドライベリー
・キウイ

の６種類ありました。
野菜＆フルーツのサラダは全部で１２種類でした！

プレートのメイン、ローストポークの付け合せを数えてみます。

●マスタード和え…３種類
ジャガイモ、ニンジン、きゅうり（ピクルス）

●紫キャベツのマリネ…１種類

●付け合せの焼き野菜…６種類
カボチャ、ズッキーニ、レンコン、ブロッコリー、新玉ねぎ、謎の葉野菜（※10）
※ビーツとニンジンはテリーヌでカウント済み

全部で１０種類発見出来ました。

【検証結果】野菜日和ランチの野菜＆果物は、全部でなんと「３５種類」！

この日オーダーした「野菜日和ランチプレート」は、前菜＆メインの両方合わせて、驚くことに３５種類もの野菜とフルーツが盛られていました。
当初の予想を大幅にオーバー（笑）
さすが「野菜日和」。店名に野菜を冠するだけあって、納得の結果となりました！

体が野菜を欲する時、
美味しい野菜を食べたい時、
新しい野菜に出会ってみたい時、
野菜日和にぜひ出かけてみてください。
たっぷりのお野菜が、あなたをお出迎えしてくれます♪