メニュー
自慢のメニュー!
大ぶりにカットした愛知特産のみかわ牛のスジ肉を焼き目をつけ、赤ワイン、香味野菜と共にじっくり煮込みます。 牛スジのコラーゲンはプルップルになり、肉の繊維はほろほろと口の中で崩れます! 是非ご賞味ください!
リンク
Instagram記事