3種類の鶏ガラと豚の背骨を使ったスープです。

超極細全粉麺が、スープによく合います。

お酒を飲んだあと、無性にラーメンが食べたくなる理由を知っていますか？

飲酒後のラーメンって、どうしてあんなに美味く感じてしまうんでしょう？
あの「背徳の味」を体が求めてしまうのには、実は理由があります。

理由①：「糖質」が含まれているから
お酒を飲むと、肝臓でアルコールが分解され、その過程で血液中の糖が消費されて、血糖値が下がり始めます。
ラーメンの麺は小麦粉、つまり「炭水化物」です。アルコール分解で使った分の血液中の糖を補おうとして、身体がラーメンを欲してしまうのだそう。

理由②「塩分」が含まれているから
アルコールには利尿作用があるので、やたらトイレに行く回数が増えてしまいます。
尿にはナトリウムやカリウムなどの成分が含まれていて、トイレに行く回数が増えると体がナトリウム不足になり、それを補うために塩分が欲しくなるというワケです。

とはいっても、もちろんカロリーの事もあるので、ほどほどに。
当店では、あっさり目の塩ラーメンや醤油ラーメンもあるので、カロリーが気になる方はさっぱり系を選んでみてはいかがでしょうか？

ラーメン夜空は、ラーメン屋台をイメージした飲み屋です。

「ラーメン」✕「お酒」をまったり楽しんだり、仲間とワイワイ楽しみに来るお客さん達の憩いのお店になっています。

遅い時間の営業なので、次の日がお休みの方はゆっくりと楽しんでいって下さい。
お酒にピッタリのサイドメニューもご用意しています。

・電話　08057702439
・営業時間　18:00〜翌5:00(O.S4:30)
・定休日　月曜日
・交通手段　東岡崎駅より車で5分
・支払い方法　現金のみ
・駐車場　無（近隣にコインパーキングがあります）

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