油うどんによく使われる「ごま油」のこと

だしやスープではなく、油を麺に絡ませて食べる「油うどん」。
そこでよく利用されているのは、ごま油です。

ごま油は健康に良いと耳にすることが多いですが、どのような効果があると思いますか？

ごま油の主成分は、リノール酸とオレイン酸。

リノール酸は、体内で作ることができず、食べ物からしか摂取できない必須脂肪酸です。
血中コレステロール値や中性脂肪値を一時的に低下させる作用があるとされています。

オレイン酸は、HDLコレステロールを減らさずに、LDLコレステロールのみを減らす働きがあると言われています。

そんな栄養の入ったおいしい油そば。
ぜひ食べにきてくださいね！

参考：日清オイリオ「ごま油のチカラ」

タコクイーンでは、軽食もお酒もご用意！

日替わりランチ以外のメニューも、もちろんあります！

籠田公園の目の前にあるお店です。
真っ赤なタコの看板を目印に来てください。