37
[ カフェ・喫茶 ]
2023.09.25
【康生のカフェ特集06】「厳選屋」 気の合う仲間に自然と出会える、大人たちの社交場
大人たちが過ごす、隠れ家のような「厳選屋」。
店内には、カウンターやソファ席、こだわりの雑貨類が並んでいます。
康生エリアのスイーツをInstagramなどで紹介してくれているAONAVIの皆さんが、厳選屋の魅力を教えてくれたので、素敵な写真と一緒にご紹介します。
※この記事はcorin26カフェ特集の特別企画です
いつもと違う時間を過ごしたい、大人のカフェ。
Q.「厳選屋さんは、どんなお店だと思いますか？」
AONAVI.
「大人のコミュニティスペースという感じです。
他のカフェと比べると、利用する人の年齢層は少し上。
日々の生活から少し離れて、自分なりの時間や過ごし方を楽しめるお店だと思います。
それに、ここにいると気の合う仲間に出会えるような予感がします。
よく店内で、面白いイベントもやっていますよね。
作ったガンダムのプラモデルが、そこの壁にも飾られているし。」
他のカフェには無い、ちょっと特別なメニューも。
(手前)【家康公ホットドッグ 1000円(税込)】
(右)【ノンアルコール忍者ラガー 500円(税込)】
Q.「どんなメニューを頼みましたか？」
AONAVI．
「家康公ホットドックと、ノンアルコールビールをいただきました。
ホットドッグのフランクフルトはものすごくジューシー。
旨味たっぷりの肉汁がパンに染み込んで更に美味しかったです。
パンもグランクレールさんの、美味しいパンを使ってますよね。
外側はパリパリに焼かれているのに、中はもっちりしていて、噛むほどに味が出ます。
ノンアルの忍者ラガーは、目を閉じて飲むと本当のビールと間違いそうになりました。
冷えていて、ホットドックとすごく合います。
これぞ、大人のカフェの醍醐味って感じで、美味しいですね。」
店主さんが「厳選」した、こだわりの逸品。
Q.「お店の特徴を教えてください。」
AONAVI.
「いろいろとこだわっていることが感じられます。
例えば、このコーヒーのメニューも驚きますよね。
色んな種類があって、それぞれの珈琲豆の特徴をチャートにして教えてくれています。
壁に飾られている雑貨も、革製品のカバンや財布は、長く使っているうちに手に馴染んで愛着がわきそう。
”こだわる事の楽しみ方”を店長さんが教えてくれるような、そんな場所だと思います。」
深い、大人のブルーを感じるお店。
Q.「最後に、お店のイメージカラーを教えてください」
AONAVI.
「青色。でも、深みのある大人のブルーです。
お店のテーマカラーにもなっているからそう感じるのだと思いますが。
落ち着きがあって、でも温かみも感じる、すごく居心地のいい大人の社交場のようなイメージです。」
「厳選屋」について、AONAVI.の皆さんにお話を聞かせてもらいました。
カフェの場所は岡崎公園のすぐ近く。
岡崎城を堪能したあとは、こちらのお店でゆっくりしていってください。
37
