【スバカマナ本店／材木町】１５辛チキンカレー

〇激辛商品
『バターチキンカレー＋プレーンナン』：770円（税込）
『チリソース３本』（通常２本＋１本追加）：無料
※チリソース１本＝５辛相当（入れる量を自分で調整）

〇特徴
口に入れた瞬間ヒリヒリとした刺激がきて、額には一瞬で汗をかくぐらいかなり強めの辛さです。唇や口周りに残る刺激が少し癖になる。

〇評価
痛み：★★★☆☆　痺れ：★★☆☆☆
旨み：★★★☆☆　発汗・涙：★★★☆☆
追い辛：店員さんに頼めばチリソース追加可

〇感想
スバカマナのバターチキンカレー15辛は辛いものが得意な人には、少しもの足りないようです。でも、辛いものが得意ではない方には、付属のチリソースで辛さを自分好みに変えられるのはすごく嬉しい！
自分が「美味しい、うまい」と感じるところでストップして、甘めのプレーンナンと一緒に食べるのがいいですよ♪

https://www.

【激辛レポート】本格インドカレー屋さんスバカマナ本店で15辛のチキンカレーに挑戦

【萬珍軒本店／康生町】辛さ増しの四川麻婆豆腐

〇激辛商品
『四川麻婆豆腐』：1000円（税込）
※「辛さ増し」とスタッフに伝えると、辛くなります（無料）

〇特徴
山椒の香りと唐辛子のピリッとする辛味が口に広がります。ガツンとくる辛味ではなく、痺れのあるピリピリがずっと続く感じで癖になる。

〇評価
痛み：★★☆☆☆　痺れ：★★★☆☆
旨み：★★★☆☆　発汗・涙：★☆☆☆☆
追い辛：ラー油を追加

〇感想
四川麻婆豆腐と普通の麻婆豆腐の2つを注文して比べると、明らかに色が違う。四川の方は、赤黒っぽい。山椒もたくさん入ってるようです。お豆腐は、なめらかな口当たりニンニクとひき肉のうま味や山椒の香りがマッチしてご飯が進む。唐辛子と山椒のピリピリくる痺れと辛さが癖になります。（箸が止まらない）
これは本格中華を感じられて、辛い料理が苦手な方にもオススメ！

【激辛レポート】満珍軒の店員さんもドン引きの辛さ増し四川麻婆豆腐に挑戦！

【中国料理 隆盛／六地蔵町】濃厚うま辛担々麵

〇激辛商品
『担々麵』：850円（税込）

〇特徴
スープは口に入れた瞬間はあまり辛くないが、あとからじんわり唐辛子が効いてくる。食べるうちに口の中にピリピリ刺激を感じてくるが、スープの旨みと程よく絡んで箸が止まらない。

〇評価
痛み：★★☆☆☆　痺れ：★★☆☆☆
旨み：★★★★★　発汗・涙：★★★☆☆
追い辛：＋50円で辛さ増し

〇感想
ミシュランガイド愛知2019に、ミシュランプレートとして選ばれた「中国料理　隆盛」の担々麺の感想です。
丼ぶりを前にした瞬間、ごまの香りが鼻に抜けます。ほどよく、辛さが蓄積されて体の中からポッポ温かくなって額から汗が出てきます。麺も食べれば食べるほど、ピリピリした痛みを感じますが、どんどん食べ進めてしまいます。
麺を注文した人で希望の方は「ご飯」の追加が可能。最後に辛くなったお口のブレークダウンに「杏仁豆腐」が付きます。

【激辛レポート】中国料理隆盛で濃厚うま辛担々麺ランチ！