【三河の大将（248円）】御菓子司　上田軒

栗の粒が入った白あんを、八丁味噌の濃厚な風味を感じる皮で包んだ正統派焼き饅頭。
葵の御紋がプレスされた皮は香ばしさを感じます。
第二十二回全国菓子大博覧会の名誉総裁賞(意匠部門)受賞の銘菓です。

●店舗：御菓子司　上田軒
（和菓子、みたらしだんご）
●営業時間：8:00～19:00
●定休日：水曜日（月に一度連休有り）

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【八丁すいーとぽてと（183円）】備前屋本店

「なると金特」のスイートポテト生地で、甘辛な「八丁味噌餡」を包んで焼き上げたスイートポテトです。
バターの良い香りが鼻をくすぐる食べ応えたっぷりの和洋折衷スイーツ。

●店舗：備前屋本店
（和菓子、おみやげ）
●営業時間：9:00～19:00
●定休日：なし

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【味噌ソフトクリーム（400円）】カクキュー八丁味噌（八丁味噌の郷）

ソフトクリームに赤出し味噌を練り込み、八丁味噌のパウダーをふりかけ、味噌せんべいをトッピングした、まさに味噌尽くしのスイーツ。
塩キャラメルのような濃厚な風味が大人気です。

●店舗：カクキュー八丁味噌（八丁味噌の郷）
（八丁味噌、工場見学、ランチ、テイクアウト、お土産）
●営業時間：
　売店営業時間：9:00～17:00
　工場見学時間：10:00～16:00　（平日）毎時00分、（土日祝）毎時00分・30分に出発
　フードコート：11:00～15:00（L.O.14:30）
●定休日：12/31、1/1

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【家康かりんとう（レギュラーサイズ 350円）】ありがとうかりんとう

カラっと揚がったかりんとうの旨みは、甘い八丁味噌味と奇跡のマッチング！
食べる手が止まらなくなる美味しさです。

●店舗：ありがとうかりんとう
（お土産、おみやげ、和菓子屋、ギフト、手土産、贈答、やきいも、プチギフト）
●営業時間：10:00～16:00
●定休日：土、日、祝日

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【八丁味噌チョコけーき（330円）】ベルン洋菓子店

八丁味噌スープを提供する 『8830 MISO』プロデュースの ケーキです。
八丁味噌とスパイスを合わせた絶妙な風味。
赤ワインに浸したあんずがアクセントのチョコレートケーキです。

●店舗：ベルン洋菓子店
（ケーキ、サンドイッチ、焼き菓子）
●営業時間：9:00～18:00
●定休日：火、月1回月曜日

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【伝馬の宿 味噌（180円）】小野玉川堂

柚子が香るブッセ生地に、八丁味噌餡をサンド。
ふんわり軽い食感とほんのり塩気を感じる餡がマッチした逸品。
お茶にもコーヒーにもよく合います。

●店舗：小野玉川堂
（和菓子、焼菓子、餡子）
●営業時間：9:00～18:30
●定休日：火

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【八丁みそまんじゅう（130円）】旭軒元直 本店

八丁味噌を練り込んだもっちり食感の皮で餡子を包んだシンプルな饅頭。
しょっぱさと甘さが口の中で絶妙に調和。
気付けば2，3個ペロリと無くなります。

●店舗：旭軒元直 本店
（和菓子、みやげ、ギフト）
●営業時間：9:00～18:00
●定休日：不定休

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【八丁味噌けーき（200円）】ウッド洋菓子店

表面に散らされたゴマのプチプチ食感が楽しい八丁味噌のパウンドケーキです。
噛むほどに味わいが深くなり、味噌の風味が舌の上でまろやかに広がります。

●店舗：ウッド洋菓子店
（洋菓子、デザートショップ）
●営業時間：8:30～19:00
●定休日：月、火曜日

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