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2025-05-10

【corin31特集②】極上の焼肉懐石・割烹料理が食べられる「黒牛MURANOKAJIYA(ムラノカジヤ)」

毎日がんばっている自分へのご褒美に、外食できる「肉料理」はいかがですか?
この特集記事では康生エリア内にある、肉に情熱をもってお出ししている5つの店をご紹介します。

今回ご紹介するのは伝馬通りにある「黒牛MURANOKAJIYA」。
肉割烹料理が自慢のお店です。

どんなお店なのか、ぜひ最後までお読みください。

前回の記事『【corin31特集①】保美豚(ほうびとん)を使った極上ホットドッグがおいしいカフェ「厳選屋」』を読む

【大人の焼肉ランチ(4食限定)】2,980円(税込)

【大人の焼肉ランチ(4食限定)】2,980円(税込)

ランチは1,500円のお手頃価格から。(上記写真は大人の焼肉ランチ 2,980円)
夜は懐石や食べたいお肉をチョイスできるアラカルトがあります。

本当に美味しいお肉を、少しずつ楽しめるのが嬉しいですね。

磨かれた極上肉が味わえる焼肉割烹料理店

磨かれた極上肉が味わえる焼肉割烹料理店

「良いお肉が入ったよ」という連絡で、店主 古島さんの目利きが始まります。

精肉業界での経験を活かし、肉の脂を試食して判別。
旨い肉の脂は舌の上でふわりと溶ろけるそうです。
良い肉の塊から更に上質な部分を切り出す様は、肉という原石を磨いて最高級品に仕上げる職人のようです。

店主さんとも会話ができるあたたかい距離感の店内

店主さんとも会話ができるあたたかい距離感の店内

客席はカウンター6席のみ。
古島さんの目と手が届く距離感を大切にしています。

出した肉を味わうお客さんの「美味しい」という感情を、ダイレクトに感じるのが、何よりも楽しいと話してくれました。

宝石のように贅沢なお肉を、ぜひ一度味わってみて下さい。

「黒牛MURANOKAJIYA」で大切な時間を過ごそう!

「黒牛MURANOKAJIYA」で大切な時間を過ごそう!

◆住所:岡崎市伝馬通1-1
◆tel:090-9661-5525
◆営業時間:ランチ11:30~/ディナー17:30~22:00
◆定休日:月曜日

店内で流れるジャズの音色を聴きながらいただく肉料理で、ゆったりとした大人の時間を味わえます。
接待や会食、デートなど、大切な食事のひと時を過ごすのにピッタリです。

【お店情報はコチラ!】黒牛MURANOKAJIYA

岡崎市・康生エリアの情報サイト「ぽけろーかる」で、まち歩きをもっと自分らしく!

岡崎市・康生エリアの情報サイト「ぽけろーかる」で、まち歩きをもっと自分らしく!

愛知県岡崎市・康生エリアは、さまざまなお店や歴史的な遺産がひしめき合う、魅力満載のエリア。
地域密着情報サイト「ぽけろーかる」を使えば、毎回新しい発見があり、何度訪れても飽きることなく楽しめます。

〈ぽけろーかるの特徴〉
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お店や各スポットの詳細情報や紹介記事が充実していて、訪れる前にチェックすることで、より自分好みのまち遊びが実現できます。
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