口の中でとろけるような味わいの田原ポークの味噌カツ『家康定食（100g/1,320円/税込）』（とんかつ壱番屋）

愛知県のグルメといえば、味噌カツ。
こちら、オトリバーサイドテラス内の人気店、『とんかつ壱番屋』では、八丁味噌を使った味噌カツを提供しています。

こだわりの田原ポークは、脂肪の融点は約35度と低いため、体内に蓄積されにくくさっぱりといただくことが出来る逸品。
サクサクの衣で揚げたとんかつで、甘辛の味噌との相性もバツグンです！

●店舗：とんかつ壱番屋
（ランチ、とんかつ）
●営業時間：11:00〜14:30(L.O.14:00)、17:30〜21:00(L.O. 20:00)
●定休日：火曜日
●岡崎公園から徒歩20分（東岡崎駅近く）

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東海オンエアさんも食べていた看板メニュー『萬珍飯（1,020円/税込）』（萬珍軒本店）

『萬珍飯』は、萬珍軒の店名を冠する代表料理です。
岡崎市の大人気Youtuber”東海オンエア”のてつやさんとしばゆーさんも食べていた一品です。

甘くなるまで炒められた玉ねぎとひき肉の入った、お店オリジナル・八丁味噌の餡がご飯の上にたっぷり。その上には、大きな唐揚げが２枚乗ったボリュームたっぷりの丼メニューとなっています。

●店舗：萬珍軒本店
（ランチ、中国料理、宴会）
●営業時間：11:00〜14:00、17:00〜21:00(土日16:30〜21:00)
●定休日：水、月1回連休(火・水または水・木)
●岡崎公園から徒歩12分（籠田公園近く）

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からあげ×八丁味噌＝ウマい！『からあげSサイズ 八丁みそダレ Sサイズ4個入（500円/税込)～』（暴れん坊チキン）

若者が列をなす名物唐揚げ屋、暴れん坊チキン。全国唐揚げグランプリでは、最高金賞受賞を受賞する実力店です。
安心安全にこだわった素材で、揚げたてサクサクジューシーな唐揚げを提供しており、イベントがあるときはキッチンカーで出張出店もしています。

店主さんの考案した岡崎名産の八丁みそダレは、甘じょっぱくておいしいと大人気！いろいろな味があるので、お好きな物と食べ比べも楽しい逸品です。

●店舗：暴れん坊チキン
（からあげ、弁当、丼もの、手羽先）
●営業時間：11:00〜20:00
●定休日：不定休
●岡崎公園から徒歩11分

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八丁味噌を使った洋風パスタ『岡崎まぜめん （870円/税込）』（パスタ＆カフェBaku）

岡崎のご当地グルメの一つに”岡崎まぜめん”があります。
八丁味噌と菜種油を使っている事・汁なしの麺料理である事などが条件の、八丁味噌を使った創作料理。お店ごとに創意工夫されたメニューをいただくことが出来ます。

パスタ専門店BAKUで提供される『岡崎まぜめん』は、八丁味噌をミートソースと合わせ、茹でたてのパスタに季節の野菜と卵を盛り付けた、変わり種パスタ。
甘辛の味噌と、シャキシャキの野菜の調和が美味しく楽しいのが魅力です。

●店舗：パスタ＆カフェBaku
（ランチ、パスタ、ピザ、カフェ）
●営業時間：11:00～15:00、18:00～21:00
●定休日：日曜日
●岡崎公園から徒歩11分

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濃厚なお味噌とお出汁のご当地おうどん『味噌煮込みうどん（830円/税込）』（麺処さんぞう）

麺処さんぞうでは、ご当地グルメで有名な『味噌煮込みうどん』を提供しています。
土鍋でグツグツ煮込まれたアツアツのうどんは、寒い季節は特に恋しくなります。

茶色の見た目に、「塩気が濃いのでは・・・？」と思うかもしれませんが、実は八丁味噌は他の味噌に比べて塩分が少ないという特徴があります。
健康食としても人気の高い八丁味噌。長期間の熟成発酵による濃い色味と独特の風味を、つるんとしたうどんと一緒にお召し上がりください。

●店舗：麺処さんぞう
（ランチ、うどん、定食）
●営業時間：11:30～14:00、17:00～22:00
●定休日：日曜日
●岡崎公園から徒歩12分

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特製味噌ダレがクセになる揚げ餃子の定食『家康餃子セット（950円/税込）』（MOMOTARO）

岡崎公園から康生方面へ向かう途中に、MOMOTAROという小さな小料理屋があります。
こちらで提供される『家康餃子』は赤味噌ダレをつけて食べる、ちょっと変わった揚げ餃子。ザックリカリカリの揚げ皮に包まれた豚肉の具に、濃厚な味噌だれが良く合います。

女性にも嬉しいニンニク無し餃子で、こだわりの国産高級麦豚を100%使用しています。
ぜひご賞味ください。

●店舗：MOMOTARO
（ランチ、餃子、揚げ餃子、ビール）
●営業時間：11:00～14:00(L.O.13:30)、18:00～24:00(L.O.23:30)
●定休日：不定休
●岡崎公園から徒歩6分

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お酒のおつまみにもピッタリ！『どんちゃんどて煮（616円/税込）』（大衆酒場どんちゃん）

材木町にある大衆酒場どんちゃんは、広い店内と豊富なメニューが特徴の、ご飯も楽しめる居酒屋さんです。海鮮、焼き、串となんでも一通りそろっていますが、もちろん八丁味噌のメニューもあります。

人気なのは『どて煮』。どて煮とは、八丁味噌を使った濃厚な甘辛さが特徴の郷土料理で、ご飯もお酒も良く進みます。
「白老」で有名な愛知県常滑市の老舗・澤田酒造さんの日本酒も提供しています。こだわりの日本酒のお供に、どて煮はいかがですか？

●店舗：大衆酒場どんちゃん
（居酒屋、串、海鮮、日本酒、クラフトビール）
●営業時間：17:30～0:00
●定休日：日曜日
●岡崎公園から徒歩11分

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ピリ辛でおいしい麻婆豆腐のランチセット『陳麻婆豆腐ランチ（1,220円/税込）』（城北飯店）

陳健一さんのレシピを受け継ぐ『陳麻婆豆腐』が有名な、大人気中華料理店”城北飯店”。
山椒がピリリと効き、辛さにハフハフしながら掻き込むのがクセになるお味。隠し味に岡崎名産の八丁味噌を使用しています。
ただし、かなり刺激が強いので、辛さに強い方限定です。（美味しいけどとにかく舌がビリビリ痺れます！）

メニューには、辛さの少ない麻婆豆腐もあるのでご安心を。
陳麻婆豆腐ランチはサラダ、ライス、スープ、杏仁豆腐のセットメニュー。杏仁豆腐まで美味しいので、舌を優しい甘さで癒してフィニッシュです。

●店舗：中国四川料理 海鮮料理 城北飯店
（ランチ、四川料理、海鮮料理、宴会）
●営業時間：11:30～14:30(L.O. 14:00)、17:00～21:30(L.O. 21:00)
●定休日：木、第3水曜日
●岡崎公園から徒歩10分

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